整个厨房至少有一百平米，厨房的前方有七个灶台，其中前四个灶台间隔至少有三米的距离，剩下的三个灶台单独一块，在灶台的旁边还摆着一个专用的菜墩，同时这个地方的墙上挂着四个不同用途的锅子，整个地方就像是一个独立的工作台。古圣可以想象这个地方一定是给廖杰独立使用的地方。
在灶台的后方间隔三米处是一条摆置案板的地方，现在正有四名配菜在对素材进行加工切割。
厨房的左侧是对素材进行二次清洗的清洗槽，有两个人忙忙碌碌来回地为配菜运送洁净的素材。
灶台的另一面是一排比较特殊的地方，那里有各种各样的灶台，右侧开始的地方是十六个炉口直径一尺的灶台，这时已经到了中午的吃饭时间，十六个灶台马力全开，上面蒸制的包子香味引人欲尝。
相隔一米处两个大型蒸笼正呼呼地冒着热气，古圣知道那是用来蒸制馒头的地方，再向左侧是四个蒸制米饭普通灶台，上面放着的是一种扁平的器具，要是古圣刚到这里的时候，肯定猜不到那是用来蒸制米饭的用具。台子剩下的地方被一个屏风隔开，屏风的另一面是面食工用来制作面食的地方。
整个厨房自成一个小小天地，不过这些都不是让古圣最惊讶的地方，让古圣感到不可思议的是站在厨房前方那四个不断晃动的身影，就在刚刚，古圣注意到他们袖子旁边那代表着上级厨师的徽章。
四个上级厨师设个什么概念，虽说这个大陆上上级厨师的数量达到十几万，那可是相对于整个大陆来说，在一个城市里，上级厨师的数量绝对不超过双手之数，就算博雅是一个大城市，这个数字多一点，可是区区一个饭店居然有四个上级厨师这件事还是一件不可思议的事情，这四个厨师任何一个放到同档次的饭店也是主厨的位置，就算这里有特级厨师坐镇，拥有四个上级厨师在常人看来也是一件不可思议的事情。到底这个饭店有什么吸引力能够做到如此，古圣现在对这个博雅第一的博雅楼可是越来越有兴趣了。
这时一个十五六岁的小姑娘迎了上来，她的双手拎着一条白色的围裙。“姐，又到了你表演的时刻了。”
廖杰伸手在那个小姑娘头上挠了挠，笑道：“就你这个小丫头粘人，好了，今天给你找了一个玩伴，以后可不要把姐姐忘了哦。”
拉着那个小姑娘，转身对古圣道：“这是我妹妹廖静，以后可要麻烦你多多关照了。”
廖静睁开廖杰的手，跑到古圣面前，牛气地道：“嗨，你叫什么名字？”
古圣现在虽然是十几岁的样子，可是他的心理年龄怎么说也有将近三十岁，要他陪着一个小丫头玩，那还不得郁闷死，不过看在廖杰的面子上就勉为其难地稍稍照顾她一下好了，廖静的身高只到古圣的肩膀，为了和她说话，古圣不得不蹲下来，“小妹妹，我的名字叫古圣，你可以叫我阿圣，叫我大圣也可以。”
“哼，不许叫我小妹妹，我们谁大还不一定呢。”
古圣站直身体，俯视她戏谑地道：“哈，我们之间谁大还用比吗，大家一看就知道。”
廖静不甘心地道：“个子高有什么用，还不是一个傻大个，哼，我说的是年龄。”
古圣饶有兴趣地道：“哦，那你今年多大啊？”
廖静小嘴一撇，哼道：“不知道询问女性的年龄是禁忌吗？亏你长那么高。”
“不知道你的年龄，那我们怎么比啊，不如你就直接叫我哥哥好了。”
“哼，想得美。”
这时廖杰已经穿上了那套廖静为她准备的厨服，炉上的火魔石已经打开，正准备开始今天的工作。
在摩西大陆，这里虽然没有煤气那些方便的工具，可是拥有丰富魔法元素的他们利用火系魔晶石发明了这种灶台，通过一个小小的魔法阵就能让一颗一级的魔晶石连续使用一个星期，就算在酒楼里为了高火的要求也才使用三级魔晶石而已，可是那种火焰强度完全不逊于地球上的装备。
廖静叫道：“先不和你说了，姐要开始今天的表演了。等姐姐忙完我们再计较。”
古圣的目光也不由转到廖杰身上，他也想见识一下特级厨师的风采。
这时所有的厨师全部停下手中工作，古圣实在不明白那些人难道不用干活吗？
廖静仿佛看出古圣的疑惑，在一边神气地解释道：“哼，乡巴佬，告诉你，我姐姐做菜的时候可是一种完美地艺术，而且大家还可以趁机学习，所以我姐工作的时候大家都会停下来看我姐表演。”
“我们今天要做的是什么？”廖杰习惯性地问了下旁边的厨师。
那个厨师正是四位上级厨师中的一位，名叫姜涛，听到廖杰问话，恭敬地答道:“廖大师，这次应该是翻江倒海。”
“哦，翻江倒海吗！好。”廖杰回头别有深意地看了古圣一眼。
所需要的材料自有人为廖杰准备好，翻江倒海这个菜名听起来好像气势磅礴，可实际上是一道非常普通菜，这道菜还有一个俗名叫尖椒土豆丝。可就是这样普通的一道菜在庸手里只能成为尖椒土豆丝，在能人手里才能称之为翻江倒海。
三个土豆还有四个尖椒放在一个菜娄里，廖杰终于拿出了自己的菜刀，这把菜刀与普通的菜刀有很大的不同，一般的菜刀长不过一尺，宽不过五指，可是廖杰的菜刀是一把细长而且两端开刃的刀，其实这把刀更像是一把匕首，和匕首唯一的区别就是匕首的前端部分是对称开刃，而廖杰的菜刀则是一面刃宽约两指，一面刃宽约四指。
见其他人没有一点奇怪的样子，古圣就知道这把菜刀是廖杰经常使用的菜刀，看到廖杰这把奇怪的菜刀，古圣的兴趣反而更大。
一般来说，对应不同的刀自有其不同的刀法相配合，廖杰这把刀如此奇怪，想来其刀法自有独到之处。
廖杰深吸一口长气，右手迅速从菜娄里取出土豆，然后在案板上急速切割起来。
古圣忍不住用手捂住张开的嘴，实在太不可思议了，廖杰的刀法让古圣惊讶地合不拢嘴。
一般人在切土豆丝的时候，都是先将土豆切成薄皮，然后再把土豆薄片切成细丝。可是廖杰却是直接将土豆切成丝，完全跳过切皮的过程。
说起来仿佛是不可能完成的任务，实际上不难理解，土豆滚动之时，利用斜刀不断滚切，只不过这个功夫不是一般人能够做到而已，这不但需要准确无误的刀法，还需要非常手法和刀法的配合，而廖杰使用的刀法明显不同于古圣的想象，那是一种完全不可思议的刀法，仅仅刀光闪烁，几吸之内土豆已经变成了想要达到的状态。
廖杰处理土豆的方法借用了古圣的理论，每根土豆丝都是相连的。
尖椒相对于土豆来说处理起来就简单起来，只要做到长短粗细一致就可以。
“翻江倒海。”廖杰大喝一声，三个土豆连同切好的尖椒丝仿佛长了翅膀一样凌空飞起，在空中交汇成一条黄绿相间的翻腾巨龙。
同时廖杰不知从哪里取出一块六角形物体，也不知触动了什么机关，那个物体突然爆发出炙热的火焰，站在一旁的古圣也能感受到那炙人的热度，当火焰爆发的一瞬间，先是土豆薄皮状的细丝落入高温的锅里，本来至少需要几分钟的时间才能熟透的土豆丝居然在一瞬间烹饪完毕，紧跟着是翡翠般的青椒丝，随着几次翻炒，然后加入调味料，一盘翻江倒海烹饪完毕。
负责端盘的小厮熟练地从大盘中分出一小份，然后整理后把大盘端出厨房。
剩下的人对着那盘分出来的菜虎视眈眈地盯着，生怕有人抢了先。
古圣至此才算真正看到了特级厨师的功力，先不说那一瞬间烹饪食物的高级技法，单说整道菜制作过程中行云流水般的高级技巧就不是他能够达到的水准，说之为表演一点都不夸张。
廖静首先出筷，拔得头筹，剩下的那些自然留给四个上级厨师一人一筷分下去，廖静手疾眼快，居然在最后一刻再次抢到一筷子，然后递到古圣眼前，“诺，你也尝一下我姐的作品好了。”
古圣早就想要知道那个东西的真正味道是什么样子的，这时那还顾得面子问题，连忙接过放到嘴里。
“嘎吱，嘎吱。”随着牙齿不断咀嚼，突然间，嘴里好像经过龙卷风扫荡过一般，飞沙走石，那些咀嚼过的食物碎片在嘴里来回扫荡，隐约间，古圣仿佛看到了一条翻江倒海的青龙在沸腾鱼跃。
“极品。”品尝过的人不由发出由心的赞美，古圣扪心自问，这道菜如果是他来做，除了在味道上能够稍胜一点外，无论技法，还是口感都完全不如廖杰的手艺，至此，古圣才真正感觉到在那个年仅二十岁的女孩身上拥有着完全超越年龄的非凡水准。
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